Dünyada ve Türkiyede Tavukçuluk

Veteriner fakültesi tarafından düzenlenen “Dünyada ve Türkiye’de Tavukçuluk” konferansına meslek hayatını tavukçuluk sektöründe geçirmiş konusunda uzman, Veteriner Hekim Emral CÖMERT davet edildi.

Konferansta;

• ·       Dünyada ve Türkiye’de etlik ve yumurtacı tavuk üretimi,
• ·       Dünyada ve Türkiye’de yumurta üretimi,
• ·       Dünyada ve Türkiye’de et ve yumurta tüketimi,
• ·       Organik, gezen tavuk, kafes tavuğu yumurtaları,
• ·       Tavukçuluk konusunda yanlış bilinen konular olmak üzere farklı konulara değinildi.

Katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği konferansta özellikle;

• ·       Civcivlerin yumurtadan çıkma süreleri,
• ·       Bir tavuktan günde kaç yumurta alınacağı,
• ·       Etlik tavukların 6 hafta gibi bir sürede sofralara ulaşması,
• ·       Etlik tavukların kısa sürede pişmesi,
• ·       Tavukçulukta hormon kullanımı,
• ·       Tavukçulukta antibiyotik kullanımı,
• ·       Tavukçuluk sektör yatırımları,
• ·       Kümes kurmak için yapılması gerekenler vs.

Konularda sorular sorularak cevaplar alındı.